Saisonkalender Oktober

Hier siehst du einen Ausschnitt meines Saisonkalenders Oktober, den du dir unten kostenfrei und vollständig herunterladen kannst.

Bevor der Herbst mit kühleren Temperaturen, Regen und Wind Einzug hält, können wir im Oktober noch einmal aus dem Vollen schöpfen. In meinem Saisonkalender Oktober siehst du, welche Vielfalt es noch bei Obst und Gemüse gibt. Vielleicht kochst du ein, fermentierst oder hast schon deinen Tiefkühlschrank bestückt. Mehr dazu kannst du in meiner Rubrik Essen und Trinken lesen.

Grundsätzlich solltest du immer auf saisonales und regionales Obst und Gemüse setzen, d. h. auf Früchte aus Deutschland oder maximal aus dem nahen Ausland. Wenn du also an der holländischen Grenze wohnst, ist natürlich Obst und Gemüse aus den Niederlanden völlig okay. Wohnst du jedoch in Frankfurt an der Oder, ist es nicht mehr so okay. Aber dort wirst du sicherlich polnische Früchte bekommen.

Bei Lebensmitteln und auch bei Obst und Gemüse muss das Herkunftsland angegeben sein, außer bei Früh- und Speisekartoffeln, frischen Bananen, Oliven, Zuckermais, Kokosnüssen, Paranüssen oder Datteln. Bei allem anderen findest du immer eine entsprechende Kennzeichnung.

Mehr Infos zum saisonalen Einkaufen und Essen und zu Deutschlands Selbstversorgergrad bei Obst und Gemüse findest du in diesem Artikel.

👉👉👉 Passende Rezepte für den Monat Oktober, mit dem Obst und Gemüse, das jetzt Saison hat, findest du hier. Wie wäre es mit einem Chicorée-Salat mit Orangen?

Die Farben im Kalender

Der grüne Hintergrund steht für den Freilandanbau in Deutschland. So sind die Wege kurz und du unterstützt Landwirte in deiner Region.
Mit geschütztem Anbau (gelber Hintergrund) ist der Anbau in unbeheizten Gewächshäusern oder unter Vlies oder Folie gemeint.
Mit dem roten Hintergrund kennzeichne ich regionale Lagerware.

Download

Lade dir jetzt den Saisonkalender Oktober herunter!

Monatliche Erinnerung

Ich schicke dir am Anfang jeden Monats eine kurze Mail, die dich an den aktuellen Saisonkalender erinnert. So vergisst du nicht, dir den aktuellen Saisonkalender herunterzuladen und du erhältst jedes Mal eine kleine Inspiration für deinen Einkauf im neuen Monat.

Kein Spam, keine Werbung, wie immer bei mir. Versprochen!

Selbstverständlich kannst du dich jederzeit mit dem Link in der Mail wieder austragen.

Dein Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuche es erneut.

Deine Anmeldung war erfolgreich.

Ich möchte ein Mal im Monat den Reminder zum Saisonkalender erhalten und akzeptiere die Datenschutzerklärung.

Ich verwende Brevo als meine Marketing-Plattform. Indem du das Formular absendest, erklärst du dich einverstanden, dass die von dir angegebenen persönlichen Informationen an Brevo zur Bearbeitung übertragen werden gemäß den Datenschutzrichtlinien von Brevo.