Sommer-Rezepte August

Der August ist der Monat, mit dem vielfältigsten Angebot an regionalem Obst und Gemüse. Jetzt ist die Zeit für viel Frische auf dem Teller und die Vorratskammern füllen sich wieder. Hier kommen ein paar Sommer-Rezepte für den August.

Die ersten frühen Apfelsorten sind erntereif. Doch gerade im Supermarkt solltest du weiterhin auf das Herkunftsland achten, denn dort werden jetzt in erster Linie Import-Äpfel verkauft. Die Apfelernte in unseren Anbaugebieten erreicht erst im September ihren Höhepunkt.

Was es jetzt alles aus heimischem Anbau gibt, siehst du im Saisonkalender für August.

Nach wie vor baue ich den Rezepte-Bereich auf und freue mich immer über tolle Rezepttipps. Wenn du noch tolle saisonale Rezepte hast, immer her damit. Ganz lieben Dank!

Alle Rezepte findest du übrigens sortiert hier oder über die Rezeptsuche.

August-Rezepte