Ein Pumpkin Spice Sirup aus dem Café kostet pro Latte gut und gerne mehrere Euro extra. Selbst gemacht stecken darin ein paar Löffel Zucker, etwas Kürbispüree und die Gewürzmischung, die du dir für kleines Geld selbst zusammenstellst. Dieses Pumpkin Spice Sirup Rezept ist in 20 Minuten fertig und hält sich monatelang.
Was du mit dem Kürbissirup noch anstellen kannst
Er aromatisiert auch Tee, landet auf Pfannkuchen oder kommt in Kuchenteig. Zimt, Ingwer und Muskat passen zu mehr als nur Kaffee. Wer den Sirup auf Vorrat herstellt, hat die Basis für viele Herbst- und Winterrezepte im Schrank.
Kürbis sinnvoll einplanen
Das Kürbispüree lässt sich beim nächsten Kürbiskochen nebenbei vorbereiten: einfach einen Teil des Fruchtfleisches abzweigen und pürieren. Was nicht sofort verarbeitet wird, lässt sich einfrieren oder einkochen. Wie das geht, steht im Artikel zu Lebensmittel haltbar machen.
Die passende Gewürzmischung findest du im Pumpkin Spice Gewürz-Rezept. Was du mit dem fertigen Sirup anstellst, zeigt das Pumpkin Spice Latte-Rezept.
Alle Rezepte mit Zutaten und Zubereitung stehen meinen Werkstatt-Mitgliedern zur Verfügung.
Ab hier geht es exklusiv in meiner Werkstatt weiter.
Rezepte mit genauen Mengenangaben, ungekürzte Hintergrundartikel und alle saisonalen Kochrezepte teile ich ab sofort in meinem Mitglieder-Bereich: “Heikes Werkstatt”.
Komm in unsere Gemeinschaft und hol dir für nur 4,90 Euro im Monat das geballte Wissen und den direkten Draht zu mir.
Mein Tipp: Wenn du dich für das Jahresabo (49 Euro im Jahr) entscheidest, schenke ich dir mein komplettes “Sparbuch” mit allen Checklisten im Wert von 24,90 Euro als Willkommensbonus.
Du hast schon einen Platz in meiner Werkstatt? Dann kannst du dich hier anmelden.
