Im Herbst und Winter gibt es Kürbisse und die kann man auch trinken. Eine Pumpkin Spice Latte ist genau das Richtige für hyggelige Abende auf dem Sofa.
Pumpkin Spice Sirup
Im Herbst und Winter gibt es Kürbisse und die kann man auch trinken. Eine Pumpkin Spice Latte ist genau das Richtige für hyggelige Abende auf dem Sofa.
Zutaten
Anleitung
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Alle Zutaten in den Topf, kurz aufkochen und dann ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen
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Abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen
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In eine Flasche füllen und gut verschließen
Anmerkung
Der Sirup hält sich durch den Zucker monatelang.
Mit diesem Sirup kannst du auch andere Speisen wie Pfannkuchen, Tee oder Kuchen würzen.
Wenn du das nächste Mal Kürbis zubereitest, denke daran, für diesen Sirup etwas Kürbis abzuzweigen und zu pürieren. Wenn du das Kürbispüree dann nicht gleich weiterverarbeiten kannst, musst du es einfrieren oder einkochen.
*Das Rezept für die Gewürzmischung Pumpkin Spice findest du hier. Und hier das Rezept für die Pumpkin Spice Latte.